Chlebík s pohankou bezlepkový 400g 

Speciální pečivo

Složení: Pohanková mouka hladká, pohanková mouka celozrnná (Šmajstrla), kvas (celozrnná pohanková mouka, rýžová mouka, voda), hrachový a rýžový protein, stabilizátor (E464 - hydroxypropylmethylcelluloza), voda, kmín, sůl (obsah pohanky ve výrobku 40% hm.)

Alergeny: ------

Trvanlivost: 72 hodin

Rohlík tmavý bezlepkový 50 g

Speciální pečivo

Složení: Voda, pšeničný škrob (bez lepku), bramborový škrob, droždí, slunečnicová jádra, hnědé lněné semínko, kvas (bezlepkový rýžový), olej, dýňová semínka, mouka z hnědého lněného semínka, cukr, iodizovaná sůl, karamel (glukózový sirup, cukr), maltodextrin, stabilizátor (guarová guma - E412, xantanová guma – E415, hydroxypropylmethylcellulóza – E464, carboxymethylcellulóza – E466), rýžová mouka, dextróza, vláknina psyllium, regulátor kyselosti (E 263), enzymy

Alergeny: ------

Trvanlivost: 24 hodin

Rustikální chlebík bezlepkový 400g

Speciální pečivo

Složení: Voda, pšeničný škrob (bez lepku), bramborový škrob, droždí, slunečnicová jádra, hnědé lněné semínko, kvas (bezlepkový rýžový), olej, dýňová semínka, mouka z hnědého lněného semínka, cukr, iodizovaná sůl, karamel (glukózový sirup, cukr), maltodextrin, stabilizátor (guarová guma - E412, xantanová guma – E415, hydroxypropylmethylcellulóza – E464, carboxymethylcellulóza – E466), rýžová mouka, dextróza, vláknina psyllium, regulátor kyselosti (E 263), enzymy

Alergeny: ------

Trvanlivost: 72 hodin

Bezlepková kaiserka 60 g

Speciální pečivo – Běžné pečivo

Složení: Voda, řepkový olej, droždí, kvasnicový extrakt, škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový, quinoový), rýžová mouka, quinoová mouka, jáhlová mouka, čočka pražená mletá, stabilizátory (E464, E415, E412), regulátor kyselosti (E262), cukr, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele, psyllium), enzym, sůl, aroma, posyp (mák celý)6 %.

Alergeny: ------

Trvanlivost: 24 hodin

Bezlepkový rohlík 50 g

Speciální pečivo – Běžné pečivo

Složení: Voda, řepkový olej, droždí, kvasnicový extrakt, škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový, quinoový), rýžová mouka, quinoová mouka, jáhlová mouka, čočka pražená mletá, stabilizátory (E464, E415, E412), regulátor kyselosti (E262), cukr, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele, psyllium), enzym, sůl, aroma

Alergeny: ------

Trvanlivost: 24 hodin

Bezlepková bábovička s mákem bez laktózy 80 g

Jemné pečivo ze šlehaných hmot

Složení: Mák mletý termostabilizovaný (20 % hm. výrobku), pohanková mouka,škrob(tapiokový,kukuřičný, bramborový) rýžová mouka, cizrnová mouka, kypřící látky (E450, E500), škrob, stabilizátory (E415, E417), vejce, řepkový olej, cukr, voda, sůl.

Alergeny: vejce

Trvanlivost: 48 hodin

Břeclavský koláč s tvarohem s tofu a meruňkami bezlepkový bez laktózy 600 g

Speciální pečivo – Jemné kynuté pečivo

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma

Náplň (30 % složení): tofu 10 % – soja, mořská sůl, med, vanilinový cukr, citron, meruňková kusová náplň 20 % (voda, meruňky 29 %, cukr, modifikovaný škrob, zahušťovadlo (gellan guma), regulátor kyselosti (kyselina citronová, citronany vápenaté, citronany sodné), konzervant (sorban draselný), barvivo (karoteny).

Posypka: rýžová mouka, kukuřičná mouka, cukr, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

Alergeny: vejce, soja, máslo bez laktozy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

Trvanlivost: 48 hodin

Koláček tlačený s povidly bezlepkový bez laktózy 60 g

Speciální pečivo – Jemné kynuté pečivo

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma, povidla 30% (cukr, švestkové pyré zahuštěné 31,5%, voda, modifikovaný škrob, barvivo (amoniak – sulfitový karamel), zahušťovadlo (celulóza), regulátory kyselosti (kyselina citronová, citronany vápenaté), aroma, skořice), 3% tofu- soja, mořská sůl, med, vanilinový cukr, citron

Alergeny: vejce, soja

Trvanlivost: 48 hodin

Muffin s karotkou bezlepkový 60 g

Speciální pečivo – Jemné pečivo z litých hmot

Složení: Voda, řepkový olej, cukr ,škrob ( kukuřičný, bramborový), rýžová mouka, kokosová mouka, kypřící látky (E 450, E 500), sušené bílky, dextróza, stabilizátory (E 464, E 415), modifikovaný bramborový škrob, emulgátor ( E 471), sůl, mrkev (5% hm. obsahu), perníkové koření (skořice, koriandr, anýz, hřebíček, muškátový ořech)

Poleva: bílá čokoláda: cukr, rostlinný tuk (neztužený, palmový), rostlinný olej (neztužený, kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sójový lecitin (E 322), triestrát sorbitolu (E 492), aroma:vanilka, lískooříšková drť (2%),

Alergeny: vejce, sója, mléko, skořápkové plody (lískové ořechy)

Trvanlivost: 48 hodin

Bezlepkové dukátové buchtičky 350 g

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma.

Alergeny: vejce, mléko (bez laktózy, laktóza méně než 0,01g/100 g)

Trvanlivost: 72 hodin

Marokánka bezlepková 30 g

Speciální pečivo

Složení:

Živočišná šlehačka 31 %, cukr, rýžová mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob, tapiokový škrob, pohanková mouka, kukuřičná mouka, stabilizátor (E415 – xantanová guma), arašídy, kandované ovoce, lískové ořechy

17 % Poleva: Rostlinné oleje a tuky, cukr, sušené mléčné složky, nízkotučné sušené mléko, nízkotučný kakaový prášek, emulgátory (E322, E429), aroma

Alergeny: Podzemnice olejná (arašídy), mléko, skořápkové plody

Trvanlivost: 14 dní, uchovávejte při teplotě 5 -7 °C

Likérová špička bezlepková 70 g

Speciální pečivo – cukrářský výrobek

Složení:

Korpus: Rýžová mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob, tapiokový škrob, pohanková mouka, kukuřičná mouka, stabilizátor (E415 – xantanová guma), vejce, cukr

Náplň (60% hmotnosti): Krém (rostlinný tuk, čokoláda, cukr, kakao, sójový pudr), voda, vanilkový mixar, fondán, originál tuzemský

Poleva: Rostlinné oleje a tuky, cukr, sušené mléčné složky, nízkotučné sušené mléko, nízkotučný kakaový prášek, aroma, emulgátory (E322, E492)

Alergeny: vejce, sója, mléko

Trvanlivost: 5 dní, uchovávejte při teplotě do 8 stupňů

Kváskový chlebík bezlepkový 400g

Speciální pečivo

Složení: Voda, kvas (celozrnná pohanková mouka, rýžová mouka, voda), deproteinovaný pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, hrachový a rýžový protein, sůl, bramborové vločky, sádlo, vláknina z čekanky a indického jitrocele stabilizátory (E464, E466, E415, E417), kmín, koriandr drcený, fenykl drcený, cukr, barvivo (E150c), regulátor kyselosti (E262), enzym alfa-amyláza.

Alergeny: ------

Trvanlivost: 72 hodin

Bezlepkový dalamánek 50 g

Speciální pečivo

Složení: Voda, pšeničný škrob (bez lepku), bramborový škrob, droždí, slunečnicová jádra, hnědé lněné semínko, kvas (bezlepkový rýžový), olej, dýňová semínka, sezam, jáhlové vločky,mouka z hnědého lněného semínka, cukr, iodizovaná sůl, karamel (glukózový sirup, cukr), maltodextrin, stabilizátor (guarová guma - E412, xantanová guma – E415, hydroxypropylmethylcellulóza – E464, carboxymethylcellulóza – E466), rýžová mouka, dextróza, vláknina psyllium, regulátor kyselosti (E 263), enzymy

Alergeny: sezamová semena

Trvanlivost: 24 hodin

Toastový chlebík bezlepkový 400g

Speciální pečivo - Běžné pečivo

Složení: Voda, řepkový olej, droždí, kvasnicový extrakt, škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový, quinoový), rýžová mouka, quinoová mouka, jáhlová mouka, čočka pražená mletá, stabilizátory (E464, E415, E412), regulátor kyselosti (E262), cukr, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele, psyllium), enzym, sůl, aroma

Alergeny: ------

Trvanlivost: 24 hodin

Bezlepkový rohlík se slaninou a sýrem 80 g

Speciální pečivo – Běžné pečivo

Složení: Voda, řepkový olej, droždí, kvasnicový extrakt, škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový, quinoový), rýžová mouka, quinoová mouka, jáhlová mouka, čočka pražená mletá, stabilizátory (E464, E415, E412), regulátor kyselosti (E262), cukr, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele, psyllium), enzym, sůl, aroma

Dekorace: 22% Anglická slanina – vepřové maso (80%), pitná voda, jedlá sůl, škrob, cukr, extrakty koření, koření, stabilizátor (E451, E450), antioxidant (E316), barvivo (E150c), zahušťovadlo (E415 – xantanová guma), konzervant (E250);

22% Sýr Eidam plátky (přírodní, zrající, polotučný, polotvrdý sýr – Tuk v sušině min. 40%, sušina min. 53%), pasterované kravské mléko, jedlá sůl, startovací kultury, mikrobiální syřidlo.

Alergeny: mléko

Trvanlivost: 24 hodin

Bezlepkový kynutý knedlík 330g

Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, bramborový škrob, sójová mouka, kokosové mléko (85% kokosová dužina,15% voda) stabilizátory (E415, E464, E410), sůl, cukr, vejce, slunečnicový olej, pekařské droždí, aroma.

Alergeny: vejce, sója

Minimální trvanlivost: 78 hodin, skladujte od 8 ֯C - 12 °C

Břeclavský koláč s mákem a švestkami bezlepkový bez laktózy 600 g

Speciální pečivo – Jemné kynuté pečivo

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma

Náplň (30 % složení): mák mletý s cukrem 16 % hm. výrobku (70 % mák termicky stabilizovaný, 10 % cukr, 10 % rýžová mouka,10 % povidla (cukr, švestkové pyré zahuštěné 31,5 %, voda, modifikovaný škrob), barvivo (amoniak-sulfitový karamel), zahušťovadlo (celulóza), regulátory kyselosti (kyselina citronová, citronany vápenaté), aroma, skořice), celé švestky 14 % hm. výrobku.

Posypka: rýžová mouka, kukuřičná mouka, cukr, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

Alergeny: vejce, mléko (bez laktózy, laktóza méně než 0,01g/100 g)

Trvanlivost: 48 hodin

Břeclavský koláč s borůvkami a tvarohem s tofu bezlepkový bez laktózy 600g

Speciální pečivo – Jemné kynuté pečivo

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma

Náplň (30 % složení): tofu 10 % – soja, mořská sůl, med, vanilinový cukr, citron , borůvková kusová náplň 20 % (borůvky 45 %, voda, cukr, jablečná dreň 15 %, modifikovaný škrob, zahušťovadlo (gellan guma), regulátor kyselosti (kyselina citronová, citronany vápenaté, citronany sodné), konzervant (sorban draselný).

Posypka: rýžová mouka, kukuřičná mouka, cukr, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

Alergeny: vejce, soja

Minimální trvanlivost: 48 hodin

Koláček tlačený s tvarohem s tofu bezlepkový bez laktózy 60 g

Speciální pečivo – Jemné kynuté pečivo

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma,30 % tofu- soja, mořská sůl, med, vanilinový cukr, citron, 2 % meruňky (cukr, meruňky 60%, voda, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti (kyselina citronová, citronany vápenaté, citronany sodné), zahušťovadlo (guma gellan), konzervan (E202), barvivo (karoteny), aroma

Alergeny: vejce, soja

Trvanlivost: 48 hodin

Muffin světlý s malinou bezlepkový 60 g

Speciální pečivo – Jemné pečivo z litých hmot

Složení: Voda, řepkový olej, cukr ,škrob ( kukuřičný, bramborový), rýžová mouka, kokosová mouka, kypřící látky (E 450, E 500), sušené bílky, dextróza, stabilizátory (E 464, E 415), modifikovaný bramborový škrob, emulgátor ( E 471), sůl, mražené maliny (8% hm. obsahu)

Alergeny: vejce

Trvanlivost: 48 hodin

Linecké kolečko s lísko-oříškovou náplní bezlepkové 60 g

Speciální pečivo – Trvanlivé pečivo

Složení: 

Těsto: Škrob (kukuřičný, tapiokový, bramborový), rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, sušené žloutky, stabilizátory (E415, E417), bramborová vláknina, hrachová bílkovina, sůl, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

33 % Náplň: Lísko-oříšková (cukr, palmový tuk, sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, lískooříšková pasta 3 %, emulgátor (lecitiny), aroma, jedlá sůl, antioxidant (alfa-tokoferol))

Dekorativní zdobení: 3 % Lískooříšková drť,13 % mléčná čokoláda (rostlinné oleje, cukr, sušené mléčné složky, nízkotučné sušené mléko, nízkotučný kakaový prášek, emulgátory (E322, E492))

Alergeny: Vejce, mléko, skořápkové plody

Trvanlivost: 20 dní

Větrník bezlepkový 120 g

cukrářský výrobek

Složení:

Korpus: deproteinovaný pšeničný škrob, bramborový škrob, sójová mouka, kukuřičný škrob, guarová mouka, vejce, voda, rostlinný olej řepkový, sůl.

Náplň: Krém (mléko, cukr, pudink: kukuřičný škrob, aroma, barvivo-karoten, živočišná šlehačka, rostlinná šlehačka: rostlinný tuk 25%, cukr, mléčná bílkovina, emulgátory (E472b, sójový lecitin, E472e), stabilizátory(celulóza, karboxymetyl celulóza, fosfát draselný, barvivo (betakaroten)), karamel: cukr, voda.

Poleva fondánová: cukr, glukózový sirup, voda. Karamel (cukr, voda)

Alergeny: Vejce, sója, mléko

Trvanlivost: 48 hodin, uchovávejte při teplotě: 5 – 8 stupňů

Bezlepková štafetka 70 g

Speciální pečivo – cukrářský výrobek

Složení:

Těsto: arašídy, rýžová mouka, bramborový, kukuřičný, tapiokový škrob, pohanková mouka, kukuřičná mouka, stabilizátor (E415), vejce, cukr.

Náplň: 46% hmotn. kukuřičný škrob, cukr, máslo, vanilkový cukr, voda, lískooříškový krém (cukr, palmový tuk, sušená syrovátka, kakový prášek se sníženým obsahem tuku, lískooříšková pasta 3%, emulgator (lecitiny) aroma, jedlá sůl, antioxydant (alfa-tokoferol))

Poleva: rostlinné oleje a tuky, cukr, sušené mléčné složky, nízkotučné sušené mléko, nízkotučný kakaový prášek, aroma, emulgátory (E 322, E 492)

Alergeny: vejce, arašídy, mléko, skořápkové plody

Trvanlivost: 72 hodin. Uchovávejte při teplotě do 8 °C

Chlebík se slunečnicovými semínky bezlepkový 300 g

Speciální pečivo

Složení: Voda, olej, pšeničný škrob (bez lepku), droždí, slunečnicová jádra 25%, hnědé lněné semínko, kvas (bezlepkový rýžový), dýňová semínka, mouka z hnědého lněného semínka, cukr, iodizovaná sůl, karamel (glukózový sirup, cukr), maltodextrin, stabilizátor (guarová guma – E412)

Alergeny: ------

Trvanlivost: 72 hodin

Chlebík vital bezlepkový 400 g

Speciální pečivo

Složení: Voda, kukuřičný škrob, lněné semínko, slunečnice loupaná, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele), stabilizátory (E464, E415, E412), rýžová mouka, sušený kvas (rýžová mouka, startovací kultura), quinoová mouka, karobový prášek, droždí, slunečnicový olej, dextróza, sůl, kvasnicový extrakt, regulátor kyselosti (E262)

Alergeny:-------------

Trvanlivost: 72 hodin

Bezlepková bulka 60 g

Speciální pečivo – Běžné pečivo

Složení: Voda, řepkový olej, droždí, kvasnicový extrakt, škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový, quinoový), rýžová mouka, quinoová mouka, jáhlová mouka, čočka pražená mletá, stabilizátory (E464, E415, E412), regulátor kyselosti (E262), cukr, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele, psyllium), enzym, sůl, aroma

Alergeny: ------

Trvanlivost: 24 hodin

Minipizza bezlepková se šunkou a mozzarelou 60 g

Speciální pečivo – Běžné pečivo

Složení: Voda, řepkový olej, droždí, kvasnicový extrakt, škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový, quinoový), rýžová mouka, quinoová mouka, jáhlová mouka, čočka pražená mletá, stabilizátory (E464, E415, E412), regulátor kyselosti (E262), cukr, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele, psyllium), enzym, sůl, aroma

33% Náplň: voda, glukoso-fruktózový sirup, rajský protlak 10% (přináší 86% zel. podílu), cibule 7%, modifikovaný škrob, jedlá sůl (2,0%), kvasný ocet lihový, sušené rajče, paprika červená sušená, paprika zelená sušená, koření, konzervant (sorban draselný), 17% mozzarella (pasterované kvasné mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, mikrobiální syřidlo, protispékavá látka – kukuřičný škrob), 17% šunka (vepřová kýta 90%, pitná voda, jedlá sůl, antioxidant erythorban sodný, dusitan sodný (E250), trifosforečnany (E451), cukr), česneková drť: voda, česnek, sůl (max. 11%), zahušťovadlo: xanthanová guma, konzervant: benzoan sodný.

Alergeny: mléko

Trvanlivost: 24 hodin

Bábovička mramorová bezlepková bez laktózy 80 g

Jemné pečivo ze šlehaných hmot

Složení: Škrob (kukuřičný, bramborový), rýžová mouka, kukuřičná mouka, kypřící látky (E450, E500), dextróza, stabilizátory (E464, E415), modifikovaný bramborový škrob, emulgátor (E471), sůl, voda, vejce, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), cukr, kakao (5 % hm. výrobku).

Alergeny: vejce, mléko (bez laktózy, laktóza méně než 0,01g/100 g)

Trvanlivost: 48 hodin

Břeclavský koláč s jablky bezlepkový bez laktózy 600 g

Speciální pečivo – Jemné kynuté pečivo

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma

Náplň (30 % složení): jablka 96 %, cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti (kyselina citronová), antioxidant (kyselina askorbová), bambusová vláknina, konzervant (sorban draselný), zahušťovadlo (E415 – xantanová guma, E425 – konjac guma), skořice

Posypka: rýžová mouka, kukuřičná mouka, cukr, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

Alergeny: vejce, máslo bez laktozy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

Trvanlivost: 48 hodin

Koláček tlačený s mákem bezlepkový bez laktózy 60 g

Speciální pečivo – Jemné kynuté pečivo

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma, 30% mletý mák s cukrem (70% mák termicky stabilizovaný, 10% cukr, 10% rýžová mouka, 10% povidla (cukr, švestkové pyré zahuštěné 31,5%, voda, modifikovaný škrob, barvivo (amoniak – sulfitový karamel), zahušťovadlo (celulóza), regulátory kyselosti (kyselina citronová, citronany vápenaté), aroma, skořice), mandle plátkové.

Alergeny: vejce, mléko (bez laktózy, laktóza méně než 0,01g/100 g), skořápkové plody (mandle)

Trvanlivost: 48 hodin

Loupáček bezlepkový bez laktózy 90 g

Speciální pečivo

Složení: Škrob(kukuřičný, tapiokový, bramborový) ,rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, stabilizátory( E415, E412, E464, E417), bramborová vláknina, bramborová bílkovina, hrachová bílkovina, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele) ,vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, droždí, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g), sůl, aroma, 5 % mák celý, 5 % sezam bílý.

Alergeny: vejce, mléko (bez laktózy, laktóza méně než 0,01g/100 g), sezamová semena

Trvanlivost: 48 hodin

Muffin světlý s lísko-oříškovým krémem bezlepkový 60 g

Speciální pečivo – Jemné pečivo z litých hmot 

Složení: Voda, řepkový olej, cukr ,škrob ( kukuřičný, bramborový), rýžová mouka, kokosová mouka, kypřící látky (E 450, E 500), sušené bílky, dextróza, stabilizátory (E 464, E 415), modifikovaný bramborový škrob, emulgátor ( E 471), sůl.

Náplň: 14% hm. Obsahu, cukr, palmový tuk, sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, lískooříšková pasta 3%, emulgátor (lecitiny), aroma, jedlá sůl, antioxidant (alfa – tokoferol),.

Alergeny: vejce, mléko, skořápkové plody (lískové ořechy)

Trvanlivost: 48 hodin

Linecké kolečko s marmeládou bezlepkové bez laktózy 40 g

Speciální pečivo – Trvanlivé pečivo

Složení:

Těsto: Škrob (kukuřičný, tapiokový, bramborový), rýžová mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, sušené žloutky, stabilizátory (E415, E417), bramborová vláknina, hrachová bílkovina, sůl, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

38 % Náplň: Ovocná směs – směs ovocných dření (jablko, meruňka, višeň, jahoda), cukr, kyselina citrónová, želírující látka (pektin), koncentrát z černé mrkve, oxid siřičitý

Dekorativní zdobení – moučkový cukr2%

Alergeny: Vejce, mléko (bez laktózy, laktóza méně než 0,01g/100 g), oxid siřičitý a siřičitany

Trvanlivost: 20 dní

Bezlepkový věneček bez laktózy 60 g

Cukrářský výrobek

Složení:

Korpus: bezlepkový pšeničný škrob, bramborový škrob, sójová mouka, kukuřičný škrob, guarová mouka, vejce, voda, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl

Krém: kukuřičný škrob, kokosové mléko (kokosová dužina 85%, voda), máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100g), aroma (ethylvanilín), barviva (E100, E160a), rumové aroma

Fondánová poleva: cukr, glukózový sirup, voda

Alergeny: vejce, sója, mléko (bez laktózy, laktóza méně než 0,01g/100g)

Trvanlivost: 48 hodin (uchovávat při teplotě 5 – 8 stupňů)

Bezlepkový punčový řez bez laktózy 80 g

Cukrářský výrobek

Složení: voda, cukr, pšeničný škrob bez lepku, modifikovaný škrob (E1414), glukózový sirup, sušené vejce, rýžový škrob, kypřící látky (E450, E500), emulgátory (E475, E471), stabilizátor (E466 – carboxymethylcellulóza), barvivo (E160 a - betakaroten), meruňková náplň (cukr, glukózo-fruktózový sirup, sirup z invertního cukru, meruňkové pyré 13,8% (přináší 40% ovoce), voda, modifikovaný škrob, zahušťovadlo: pektiny, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma, barvivo: karoteny), barvivo (E122- může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí, E514), rumové a punčové aroma

Alergeny: vejce

Trvanlivost: 7 dnů